Cuando decidí renovar mi cocina, opté por una encimera negra granito. Me encantó su elegancia y robustez. Sin embargo, me surgió una pregunta: ¿qué accesorios de cocina la complementarían mejor? Me puse a investigar y descubrí varias opciones impresionantes.
Primero, consideré agregar electrodomésticos de acero inoxidable. Afortunadamente, muchos expertos en diseño de interiores coinciden en que el acero inoxidable y el granito negro forman una combinación contemporánea y limpia. La razón es que el acero inoxidable refleja luz, lo que puede equilibrar la oscuridad de la encimera y aportar un toque moderno. De hecho, en más del 60% de las cocinas de alto nivel se usan estos dos materiales juntos. Entonces, opté por un refrigerador y un horno de acero inoxidable.
Pensé también en los pequeños electrodomésticos como la licuadora, la tostadora y el microondas. Opté por acabados en acero inoxidable en estos también, ya que muchos fabricantes como KitchenAid y Breville ofrecen productos con ese acabado. La uniformidad en estos materiales crea una estética cohesiva y profesional. Además, el acero inoxidable resulta extremadamente funcional y fácil de limpiar, lo que hace que la cocina mantenga su apariencia impecable con menor esfuerzo.
Otro aspecto importante fue la iluminación. Quería lámparas que resalten tanto la encimera como los electrodomésticos. Las lámparas colgantes de vidrio transparente con bombillas LED resultaron ser una opción excelente. La luz LED no solo es eficiente energéticamente, sino que también proporciona una iluminación clara y precisa, ideal para las superficies más oscuras. Según el portal Houzz, las lámparas LED pueden reducir el consumo energético en un 75% en comparación con las bombillas incandescentes.
No pude olvidar la grifería. Opté por un grifo en acabado negro mate. Aunque inicialmente dudaba sobre cómo combinaría con el acero inoxidable, descubrí que muchas revistas de diseño, como Architectural Digest, recomiendan el negro mate como un complemento audaz pero armonioso con el granito negro. La grifería negra mate parece ser una elección de diseño innovadora que también se ve muy bien en las cocinas modernas. Un grifo de buena calidad con un acabado de este tipo podría costar meticulosamente alrededor de 150 a 300 euros, dependiendo de la marca y las características.
Los utensilios de cocina también fueron una consideración importante. Me decidí por utensilios con mangos de madera. La madera añade un toque cálido y rústico que contrasta bellamente con la frialdad del granito y el acero inoxidable. Empresas como Zwilling y Wüsthof ofrecen utensilios de alta calidad que combinan bien estos materiales. Descubrí que un buen juego de cuchillos con este tipo de mango ronda los 200 euros, pero vale la pena la inversión debido a la durabilidad y el diseño ergonómico.
Pensé en la organización de la encimera también. Usé una bandeja de mármol blanco para agrupar elementos como aceiteras, saleros y pimenteros. Permitió destacar las tonalidades oscuras y evitar una apariencia desordenada. La revista Elle Decor sugiere que emplear bandejas de mármol y organizadores no solo es práctico sino que también añade un toque de lujo. Además, un buen organizador de calidad superior no requiere una enorme inversión, con precios que suelen oscilar entre los 30 y 100 euros.
Las plantas dieron el toque final. Colocar plantas en macetas blancas o metálicas sobre la encimera negra crea un contraste vibrante y refrescante. Plantas como la albahaca, el tomillo y otras hierbas no solo son decorativas, sino también útiles durante la preparación de las comidas. En general, una maceta individual puede costar entre 10 a 20 euros y agregar este toque verde puede transformar totalmente la atmósfera de la cocina.
No dejé de lado el almacenamiento. Utilicé frascos de vidrio para almacenar ingredientes como pastas, arroz y legumbres. Los frascos no solo son funcionales pero también mejoran la apariencia general al mantener todo visible y ordenado. The Kitchn, un conocido blog de cocina, recomienda estos frascos no solo por su función práctica sino también porque permiten monitorizar fácilmente los niveles de suministro.
Finalmente, para los textiles opté por colores claros como el gris claro o el blanco. Toallas, agarraderas y manteles individuales en estos tonos aportan ligereza visual y contrastan delicadamente con la encimera negra. Las tiendas como Zara Home y H&M Home ofrecen una vasta gama de textiles de cocina en estos colores y a precios muy razonables, generalmente entre 5 y 20 euros por pieza.
Hacer todos estos ajustes y elegir estos accesorios ha transformado mi cocina. Ahora, con una encimera negra de granito combinada con estos elementos, la cocina no solo se ve increíble sino que también es extremadamente funcional. Estoy seguro de que quienes optan por esta combinación en sus cocinas disfrutarán de la elegancia y practicidad que ofrece.